ശീതീകരിച്ച ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്കായുള്ള വിപണിയുടെ ഗുണനിലവാര ആവശ്യകതകൾ ക്രമാനുഗതമായി മെച്ചപ്പെടുത്തിയതോടെ, ദ്രുത-ശീതീകരണ വെയർഹൗസുകളുടെ കൂടുതൽ കൂടുതൽ ഉപഭോക്താക്കൾ ദ്രുത-ശീതീകരണത്തിനായി IQF ഉപകരണങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാൻ തുടങ്ങി.IQF ഉപകരണങ്ങൾക്ക് ചെറിയ ഫ്രീസിങ് സമയം, ഉയർന്ന ഫ്രീസിങ് നിലവാരം, തുടർച്ചയായ ഉൽപ്പാദനം എന്നിങ്ങനെ നിരവധി ഗുണങ്ങളുണ്ട്.
IQF ടണൽ ഫ്രീസറിൻ്റെയും പരമ്പരാഗത ബ്ലാസ്റ്റ് ഫ്രീസിങ് ചേമ്പറിൻ്റെയും (തണുത്ത മുറി) താരതമ്യം |
പദ്ധതി | താരതമ്യ ഇനം | ബ്ലാസ്റ്റ് ഫ്രീസിങ് ചേംബർ | മെഷ് ബെൽറ്റ് ടണൽ ഫ്രീസർ |
ഉൽപ്പന്നം | ചിത്രം | | |
ഘടനാപരമായ വ്യത്യാസം | ഗ്രൗണ്ട് ആവശ്യകതകൾ | നിലം ഇൻസുലേറ്റ് ചെയ്യണം, ധരിക്കാൻ പ്രതിരോധിക്കും, എയർ- വാട്ടർപ്രൂഫ് ആയിരിക്കണം | ലെവൽ ഗ്രൗണ്ട് |
സ്ഥലം ആവശ്യകത | ഒരു വലിയ വിമാനവും ഉയരവും ഉൾക്കൊള്ളുന്നു, സാധാരണയായി നെറ്റ് ഉയരം 3 മീറ്ററിൽ കുറയാത്തതാണ് | സ്ഥലവും ഉയരവും അധികം ആവശ്യമില്ല.ഈ ക്വിക്ക് ഫ്രീസറിൻ്റെ വീതി 1.5M*2.5M*12M ആണ് |
ഇൻസ്റ്റലേഷൻ സൈക്കിൾ | 2-3 ആഴ്ച (സിവിൽ നിർമ്മാണവും തറയുടെ അറ്റകുറ്റപ്പണിയും ഒഴികെ) | 2-3 ആഴ്ച |
ഡിഫ്രോസ്റ്റ് പ്രഭാവം | തുള്ളി വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ സംഭരണത്തിൻ്റെ താപനില വർദ്ധനവ് ഉൽപ്പന്നത്തെ ബാധിക്കും | ഫലമില്ല |
ഓട്ടോമാറ്റിസേഷൻ | മാനുവൽ ഇൻബൗണ്ട്, ഔട്ട്ബൗണ്ട് | ഉയർന്ന ഓട്ടോമേഷൻ, ഓട്ടോമാറ്റിക് ഫീഡിംഗ്, ഡിസ്ചാർജ് |
മെയിൻ്റനൻസ് | സാധാരണ | സാധാരണ |
തൊഴിൽ തീവ്രത | ഉയർന്ന | താഴ്ന്നത് |
ദ്രുത മരവിപ്പിക്കുന്ന ഗുണനിലവാരവും പ്രവർത്തന താരതമ്യവും | മരവിപ്പിക്കുന്ന താപനില | -28℃ മുതൽ -35℃ വരെ | -28℃ മുതൽ -35℃ വരെ |
തണുത്തുറഞ്ഞ സമയം | 12-24 മണിക്കൂർ | 30-45 മിനിറ്റ് |
ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷ | തൃപ്തികരമല്ലാത്തതോ മറഞ്ഞിരിക്കുന്നതോ ആയ അപകടം | സുരക്ഷിതം |
ഉൽപ്പന്ന നിലവാരം | പാവം | നല്ല ഗുണമേന്മയുള്ള |
പദ്ധതി ചെലവ് | താഴ്ന്നത് | ഉയർന്ന |
ഊർജ്ജ ഉപഭോഗം | സാധാരണ | സാധാരണ |
ഹാർഡ്വെയർ പൊരുത്തപ്പെടുത്തൽ | കുറഞ്ഞ താപനിലയുള്ള ശീതീകരണ മുറി (ഓപ്ഷണൽ) | കുറഞ്ഞ താപനിലയുള്ള ശീതീകരണ മുറി (ആവശ്യമാണ്) |
സംഗ്രഹം | 1 | ശീതീകരണ സമയം വേഗത്തിൽ, ശീതീകരിച്ച ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ ഉയർന്ന നിലവാരം. |
2 | ഒരു ടണൽ ഫ്രീസർ കൊണ്ട് സജ്ജീകരിച്ചിരിക്കുന്നു, കുറഞ്ഞ താപനിലയുള്ള ശീതീകരണ മുറിയും ആവശ്യമാണ്.ഒരു ടണൽ ഫ്രീസറിൻ്റെ പ്രാരംഭ നിക്ഷേപം ഒരു ബ്ലാസ്റ്റ് ഫ്രീസിങ് ചേമ്പർ ഉപയോഗിക്കുന്നതിനുള്ള നിക്ഷേപ ചെലവിനേക്കാൾ 2-3 മടങ്ങ് വലുതാണ്. |
3 | സ്വന്തം ഘടന കാരണം, എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും മാനുവൽ കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നതിലൂടെ ബ്ലാസ്റ്റ് ഫ്രീസിങ് ചേമ്പറിനുള്ളിലേക്കും പുറത്തേക്കും നീക്കുന്നു.തൊഴിൽ ചെലവ് താരതമ്യേന കൂടുതലാണ്, കാര്യക്ഷമത ഉയർന്നതല്ല. |
ഉപസംഹാരം | 1 | വളരെ പരിമിതമായ ബഡ്ജറ്റുള്ള ഉപഭോക്താക്കൾക്ക്, സാധാരണ പ്രോസസ്സ് ആവശ്യകതകൾ മാത്രം നിറവേറ്റേണ്ടവർക്ക് ബ്ലാസ്റ്റ് ഫ്രീസിംഗ് ചേമ്പർ തിരഞ്ഞെടുക്കാം. |
2 | അനുയോജ്യമായ ബഡ്ജറ്റുള്ള, ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പിന്തുടരുന്ന ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് ടണൽ ഫ്രീസർ തിരഞ്ഞെടുക്കാം. |
3 | എൻ്റർപ്രൈസ് വികസനത്തിൻ്റെയും വളർച്ചയുടെയും അനിവാര്യമായ പ്രവണതയാണ് ബ്ലാസ്റ്റ് ഫ്രീസിങ് ചേമ്പറിന് പകരം വേഗത്തിലുള്ള ഫ്രീസിങ് മെഷീൻ.ശീതീകരിച്ച ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഗുണനിലവാരം, ഓട്ടോമേഷൻ (മാനുവൽ ഉപഭോഗം), പ്രോസസ്സ് കൺട്രോളബിലിറ്റി എന്നിവ കാരണം, ദ്രുത ഫ്രീസറുകൾക്ക് കേവല ഗുണങ്ങളുണ്ട്. |
പോസ്റ്റ് സമയം: ഓഗസ്റ്റ്-09-2022
മുമ്പത്തെ: റഷ്യൻ വൈറ്റ്ഫിഷ് ഇറക്കുമതിക്ക് 35% താരിഫ് യുകെ സ്ഥിരീകരിച്ചു! അടുത്തത്: ശീതീകരിച്ച ഭക്ഷ്യ വ്യവസായത്തിൻ്റെ വികസന പ്രവണത