ശീതീകരിച്ച ഭക്ഷ്യ വ്യവസായത്തിൻ്റെ വികസന പ്രവണത

കോവിഡ് -19 പാൻഡെമിക്കിൻ്റെ തുടക്കം മുതൽ, ശീതീകരിച്ച ഭക്ഷ്യ വ്യവസായം നേരെമറിച്ച് വളർച്ച കണ്ടു, അതേസമയം ആഗോള സാമ്പത്തിക വികസനത്തെ ബാധിച്ചു.ശീതീകരിച്ച ഭക്ഷണത്തിനുള്ള ഡിമാൻഡ് കുതിച്ചുയരുകയാണ്, കാരണം അതിൻ്റെ ദീർഘകാല ഷെൽഫ് ലൈഫും സൗകര്യവും.

ശീതീകരിച്ച ഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കാൻ, ഭക്ഷ്യ ഉൽപാദനത്തിനും സംസ്കരണ ഉപകരണങ്ങൾക്കും പുറമേ, ഒരു പ്രൊഫഷണൽ ഫ്രീസറും ആവശ്യമാണ്.നന്നായി രൂപകൽപ്പന ചെയ്ത IQF ഫുഡ് പ്രൊഡക്ഷൻ ലൈനിന് ഭക്ഷണം ഫ്രഷ് ആയി നിലനിർത്താനും ബാക്ടീരിയകളെ തടയാനും കേടാകാനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കാനും കഴിയും.ശീതീകരിച്ച ഭക്ഷ്യ സംസ്കരണം, ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ഭക്ഷ്യ യന്ത്രങ്ങൾ, കൺസൾട്ടിംഗ് സേവനങ്ങൾ, ടേൺകീ പ്രോജക്ടുകൾ എന്നിവയിൽ BX FREEZING-ന് നിരവധി വർഷത്തെ പരിചയമുണ്ട്.പരമ്പരാഗത കോൾഡ് സ്റ്റോറേജ് ഫ്രീസിംഗുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, IQF ക്വിക്ക്-ഫ്രീസിംഗ് ഉപകരണങ്ങൾക്ക് വേഗതയേറിയ ഫ്രീസിങ് സമയവും ഉയർന്ന ഫ്രീസിങ് നിലവാരവും കുറഞ്ഞ മാനുവൽ ഓപ്പറേഷനും ഉണ്ട്.ഇത് തുടർച്ചയായ ഉൽപാദനത്തിന് അനുയോജ്യമാണ്, കൂടാതെ പ്രൊഡക്ഷൻ ലൈൻ ഓട്ടോമേഷനും തയ്യാറാണ്.BX FREEZING ൻ്റെ സ്പൈറൽ ഫ്രീസറുകൾ, ടണൽ ഫ്രീസറുകൾ, ഫ്ലാറ്റ് ഫ്രീസറുകൾ, ഫ്രീസറുകൾ എന്നിവ സീഫുഡ്, കോഴി, മാംസം, പേസ്ട്രികൾ, പച്ചക്കറികൾ, പഴങ്ങൾ, തയ്യാറാക്കിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ എന്നിവയുടെ ഉൽപാദനത്തിലും സംസ്കരണത്തിലും വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ഡിമാൻഡ് വർദ്ധിക്കുന്നതിനനുസരിച്ച്, ഞങ്ങളുടെ ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് കൂടുതൽ കാര്യക്ഷമതയുള്ളവരാകാനും ഞങ്ങളുടെ ഭക്ഷ്യ ഉൽപ്പാദന പരിഹാരങ്ങളിലൂടെ ഭക്ഷ്യ വ്യാപാര അവസരങ്ങൾ പിടിച്ചെടുക്കാനും സഹായിക്കുന്നതിൽ ഞങ്ങളുടെ മൂല്യമുണ്ട്.